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로컬푸드 정보

교육 컨텐츠

직거래 관련 교육 컨텐츠 자료를 볼 수 있습니다.

게시물 전체 11개 (페이지 1/2)

교육컨텐츠 목록

다음 표는 번호, 제목, 작성일로 구성된 교육컨텐츠 목록입니다.

번호 제목 작성일
11 2020-05-29 09:08
10 2020-03-11 13:39
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한태웅이 간다! 지역농산물 사용 구내식당 방문기(푸드플랜 홍보 영상)

한태웅이 간다! 지역농산물 사용 구내식당 방문기(푸드플랜 홍보 영상)

한태웅이 간다! 지역농산물 사용 구내식당 방문기(푸드플랜 홍보 동영상) 생산자와 소비자가 모두 행복한 건강한 지역 먹거리 관련 영상입니다. 다음은 영상 자막입니다. [자막]한태웅이 간다! 지역농산물 사용 구내식당 방문기 [나레이션 VJ]안녕하세요 [나레이션 한태웅] 아유~안녕하세요 어서오세요 [자막]소년농부 한태웅 대농이 꿈인 16세 중학생, A.K.A 인생 2회차 tvN ‘풀뜯소’ 출연 중 [나레이션 한태웅]이른 아침부터 어쩐 일로 오셨어요? [나레이션 VJ]평소에 농촌을 살리고 싶다는 말 자주 했었 잖아요. 좋은 사례가 있다고 해서 같이 보러 갔으면 해요 [나레이션 한태웅]아유 그런 일이라면은 당연히 가봐야죠. 옷만 갈아입고 바로 나오겠습니다 [자막]여물 줄 때와는 사뭇 다른 느낌 이세상 농부가 아니다… [자막]전북 완주 가는 길 [자막]소떡소떡 좋아함 [자막]지방자치인재개발원 : 지방공무원의 역량과 전문성을 높이기 위한 교육기관 [나레이션 VJ]오늘 특별한 손님도 한 분 와 계세요 [나레이션 한태웅]특별한 손님요? [나레이션 VJ]네 여배우 분이신데 한태웅씨 팬이래요 [나레이션 한태웅]여배우라니..? [나레이션 한태웅]아! 저기 계시네요 안녕하세요 [나레이션 한영]어~ 안녕 [자막]배우 한영 연예계 대표 8등신 미녀 한태웅 좋아함 [나레이션 한태웅]잘 지내셨어요? [나레이션 한영]잘 지냈어? [나레이션 한태웅]아유 그럼요. 누나 잘 지내셨죠? [나레이션 한영]응~ 우리 한 5개월 만이야? [나레이션 한태웅]벌써 한 5개월 됐네요 [나레이션 한영]아 세월 진짜 빠르다 [나레이션 한태웅]그쵸 빠른 것 같아요 [나레이션 한영]요즘 인기 엄청 나더라? [나레이션 한태웅]아유~ 그냥 뭐~ 이쁘게 봐주셔서 감사할 따름이죠 [나레이션 한영]오 겸손까지? [나레이션 한태웅]아닙니다 [나레이션 VJ]두 분 아직 식사 안 하셨죠? [나레이션 한태웅, 한영]네 [나레이션 한태웅]근데 농촌 살리는 법 알려주신다 하셔 놓고 언제 알려 주시나요? [나레이션 VJ]일단 점심 시간이니까 식사 먼저 하신 다음에 알려드릴게요 [나레이션 한영]네~ 좋아요 갈까요? [타이포]“구내식당에서는 완주군에서 생산되는 식자재를 이용하여 음식을 제공하고 있습니다.” [나레이션 한영]어우 맛있겠다 급식이 되게 푸짐하네 [나레이션 한태웅]아.. 두부조림은 그렇게 좋아하진 않는데 힘을 쓸려면은 고기를 많이 먹어야 돼요 고기를 [나레이션 한영]나보다 적게 가져온 것 같은데 [나레이션 한태웅]아니요 많이 가져왔어요 [나레이션 한영]먹어볼까? [나레이션 영양사 선생님]안녕하세요 [나레이션 한태웅, 한영]안녕하세요 [나레이션 영양사 선생님]식사는 맛있게 하셨어요? [나레이션 한태웅, 한영]네 [나레이션 한영]와~ 너무 맛있어요. 한식전문점인줄 알았어요. 비결이 뭐에요? [나레이션 영양사 선생님]저희 집 맛의 비결은 로컬푸드를 활용하는데 있습니다. [나레이션 한태웅]로컬푸드요? [나레이션 영양사 선생님]네 지방자치인재개발원에서는 완주 로컬푸드를 포함해서 식재료의 80%를 전북 지역에서 생산된 것을 활용하고 있습니다 [나레이션 한영]그래서 재료가 신선하고 맛있군요 [나레이션 영양사 선생님]네. 지역에서 생산된 농산물이라 신선하고 안전해서 직원 만족도도 높은 편이구요 지역 농민분들도 안정적인 판매처가 생겼다고 좋아하신다고 들었습니다 [나레이션 한태웅]그려면 소비자하고 농민 모두에게 좋은 거네요 [나레이션 영양사 선생님]네 모두 좋은 거죠 [자막]생산자와 소비자 모두 행복한 건강한 지역 먹거리 [나레이션 한영, 자막]로컬푸드 사용으로 생산자와 소비자의 거리가 줄어들면 [나레이션 한태웅, 자막]생산자는 정성들여 농사를 지으면서 제 값을 받을 수 있고 [나레이션 한영, 자막]소비자는 신선하고 안전한 먹거리를 더 저렴하게 살 수 있습니다. [자막]일반 마트 – 1일 선별장, 2일 도매시장, 4일 소매상인, 5~6일 일반 마트 [자막]로컬푸드 직매장 – 0.5~1일 [나레이션 한태웅, 자막]유통단계가 축소되니까 신선함은 더 오래 가고  [나레이션 한영, 자막] 환경에 나쁜 영향을 미치는 푸드 마일리지가 줄어듭니다 [자막]37% 감소 생산자가 가락시장을 거치지 않고 지역 시장에 바로 출하하는 경우로 계산(건국대. 2012) [자막]* 푸드 마일리지란? 식자재가 생산된 곳에서 소비자 식탁에 오리기까지 이동거리. 높을수록 환경에 나쁜 영향을 미침. [자막] 공공급식에 로컬푸드 공급(혁신도시, 군 급식, 취약계층지원), 먹거리 정의(먹거리 기본권 보장, 종소농 보호, 지역경제 활성화), 로컬푸드 활성화(중소농 위주), 지역 먹거리 종합계획 수리 [나레이션 한태웅, 자막]농식품부에서는 로컬푸드가 더 많이 소비될 수 있도록 지역 내 먹거리 선순환 체계를 만들고 있는데요 혁신도시 공공기관 급식과 군대급식을 중심으로 점차 다른 지역 기관까지 확대해 나갈 계획이라고 합니다. [나레이션 한영, 자막]이런 노력을 통해 지역 중소 농가에서는 안정적이 소득을 보장하고 다양한 일자리까지 창출할 수 있다고 하니 앞으로가 더욱 기대되는 걸요? [나레이션 한태웅]배부르네요 [나레이션 한영]어때? 농촌 살리는 방법에 대해서 알게 된 것 같아? [나레이션 한태웅]네, 농사꾼으로서 항상 농촌의 현실이 걱정이었거든요, 작은 농가들은 힘들게 농사 지어도 마땅히 팔 데가 없어요. 근데 지역에서 안정적으로 농산물을 사주시니까 소농가들이 아주 좋아하실 것 같고 또, 우리 경제가 희망을 본 것 같아서 경제도 살아나고 농민들도 편해지고 아주 좋은 것 같아요 [나레이션 한영]너 원래 몇 살이야? [나레이션 한태웅]저 열여섯이예요 [나레이션 한영]나이 속였지? [나레이션 한태웅]아니에요 [나레이션 한영]가자 [나레이션 한태웅]네. 버들잎 외로운 이정표 밑에~ [나레이션 한영]이런 노래는 대체 어디서 배우는 거야 [나레이션 한태웅]할아버지한테 배웠어요. 말을 매는 나그네야 해가 졌느냐~ 쉬지 말고 쉬지를 말고~  

2019-12-13 16:26
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농민, 소비자 모두 대만족! 로컬푸드 직판매장

농민, 소비자 모두 대만족! 로컬푸드 직판매장

로컬푸드 직판매장을 통해 소비자는 신선한 식품을 값싼 가격에 GET! 농민들의 경제성은 UP! 우리 농민, 소비자 모두가 만족하는 소비에 동참하세요! 다음은 영상 자막입니다. [타이포]바나나1 : 2609 [타이포]바나나2 : 30 [나레이션(남자),자막]이 숫자는 무엇을 말하는 걸까? 당도? 개수? 둘다 아니야~이 숫자는 바로… 푸드마일리지 생소하지? 이(바나나1) 바나나는 필리핀산 그리고 이건(바나나2) 국내산 푸드마일리지는 이동거리(km) x 식품수송량(t)을 말하는거야. 예를 들어 1t의 바나나가 1,000km떨어진 곳에서 왔다면 푸드마일리지는 1,000tkm 되는거지 숫자가 높을수록 좋은 거냐고? 전혀 아니야~ 이 숫자는 식품이 생산된 이후 우리 식탁에 오리기까지 이동한 거리를 말하는거야. 푸드 마일리지를 통해 한 식품이 환경에 얼만큼 안 좋은 영향을 미쳤는지 가늠할 수 있다는 거지. 그럼 어떻게? 이 맛있는 음식들을 안 먹을 수는 없잖아? 걱정하지마 우리에게는 ‘로컬푸드직판매장’이 있어. 가까운 우리 지역민들이 생산한 안전하고 신선한 식품 들을 먹을 수 있어. 또 로컬 푸드가 단순히 환경문제만 해결하냐고? 전혀 아니야~! 생산자와 소비자가 직접 거래를 하거나 짧은 유통단계를 통해 지역민들이 직접 생산하고 판매하니 소비자들은 신선한 식품들을 값싼 가격에 먹고 농민들은 경제성이 올라가지. 얼마나 좋아~ 이게 바로 일석이조 아니겠어? 판매장이 특정지역에만 있는 거 아니냐고? 천만에~ 이 좋은 시스템이 이미 전국 각 지역에 있고 최근에는 대형마트에서도 입점을 하려고 한다니깐? 앞으로 저렴하고, 질 좋은 식품들을 로컬푸드 직판장에서 구입하여 우리 농민, 그리고 소비자 모두가 만족할 수 있는 소비를 하도록 하자~! [자막]농림축산식품부 [자막]이 콘텐츠는 농림축산식품부와 함께 제작 했습니다.  

2019-12-13 16:26
7 2019-12-13 16:26
6 2019-12-13 16:25
5 2019-12-13 16:24
4 2019-12-13 16:24
3 2019-07-10 09:24
2 2019-07-10 09:23
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