제1회 익산 고구마 축제

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(익산=연합뉴스) 김진방 기자 = 전북 익산시는 오는 6∼7일 삼기농협 로컬푸드 하나로마트 일대에서 '제1회 2025 익산 고구마(순) 축제'를 개최한다고 1일 밝혔다.

시는 국내 고구마 종순 유통량의 약 60%를 차지하는 전국 4대 고구마 주산지인 익산의 고구마와 고구마순을 널리 알리고자 축제를 마련했다.

 

'고구마의 재발견'을 주제로 열리는 이번 축제는 고구마와 고구마순을 중심으로 하는 다양한 먹거리와 체험, 문화공연이 어우러진 체험형 지역 축제다..

 

주요 프로그램으로는 ▲ 전통 방식으로 담그는 고구마순 김치 체험 ▲ 고구마순 대형 비빔밥 퍼포먼스 ▲ 스피드 대결 고구마순 껍질 까기 ▲ 고구마 캐기 체험 등이다.

아울러 육개장 등 고구마와 고구마순을 활용한 7∼8가지의 먹거리도 제공한다.

시와 한국맥도날드는 최근 '익산 고구마 모짜렐라 버거·머핀'을 출시해 한 달 만에 240만개를 판매해 익산 고구마의 인지도를 높였다.

이윤리 시 문화관광산업과장은 "익산 고구마의 우수성과 함께 농업과 문화가 결합된 색다른 지역축제의 모습을 보여주게 될 것"이라며 "올해 처음 개최되는 축제를 통해 익산 고구마의 위상을 전국으로 확산하겠다"고 말했다.

chinakim@yna.co.kr