청주시 문의면 대통령 별장 바로옆 이름 그대로 생명이 살아 숨쉬는 사석재.강태순 버섯마루 농장을 소개 합니다.
버섯마루 농장 은 지하200m 암반수로 원목표고,배지표고버섯을 친환경으로 재배하며 표고버섯 그윽한 향 쫄깃쫄깃 한 식감..
그래서 대통령 표장도 받았지요. 사석재 농가는 고품질의 토양관리와 친환경적인 재배농법으로 성실한 토양관리로 그윽한 향 쫄깃쫄깃 식감이 특징입니다.
30년 사석재 버섯 농가의 재배노하우로 매년 변함없는 품질과 맛을 전하기 위해 항상 노력하고 있습니다.
사석재 농가의 표고버섯은 mbc충북 로컬푸드 직거래 장터와 로컬푸드 직매장 3곳 납품도 열심히 하고 있습니다.